南丰蜜桔是我国一种品质优良的感激品种,因生长在江西南丰县里而命名为南丰蜜桔,其主要特点是“皮薄核少,汁多无渣,酸甜适口,营养丰富”,因而被列为皇室贡品,多次被评为全国优质水果。素有“桔中之王”的美称。柑橘类水果包括橘子,赣南脐橙,南丰蜜桔,广东橘子,柚子等等。橘子类水果存在一个普遍的现象,不容易保存,保存时间短,且容易上火多吃不利身体,其中保存时间相比较长的就数柚子和赣南脐橙了。所以人们买柑橘类水果一般都是暂时吃的,不会长期食用,一般只是尝尝鲜而已。普遍丰收的情况下,市场出现大量水果,原本南丰蜜桔的市场地位就不强的情况下让南丰蜜桔的销售更加艰难。

Strong优势:南丰蜜桔是橘子类的优良品种,口感好,皮薄核少,汁多无渣,酸甜适口,营养丰富,很多人喜欢吃,而且价格相对其他水果也便宜,性价比高,而且有一定的知名度。

Weak弱势:南丰蜜桔虽口感好,但不易长期保存,多吃对身体不益。虽然有一定的知名度,但是这只是小范围的,全国知名度不够,而且多半都是自产自销式经营,受地域局限很多。

Opportuity机会:根据市场调查结果可知,南丰蜜桔的市场前景很大,特别是在年轻人市场,年轻人一般追求暂时口感,一般不会太多考虑对身体的利弊,而且现在的市场局限在产地自销,还存在很多空白市场,像除了江南本地以外的其他地方都是很大的市场。所以市场机会很多,市场前景一片光明。

Theat威胁:其他代替产品多,市场竞争大

市场地位和细分:南丰蜜桔是橘子中的精良品种,自然在橘子是市场中是老大地位同时针对蜜桔有好有坏,所以我们必须将南丰蜜桔定位中高端水果,但价格可以不要太高,给消费者一个物美价廉的水果,性价比最高的水果,这样就会赢得消费者得亲睐,到时候南丰蜜桔自然成为消费者的首选水果,销量自然上去了。

了解消费者消费行为:追求较好的口感,适合的价格,以及高端市场所展示的特殊感,此外是否有其他附加价值,如养生,美容等。

过程中管理和关系营销:强化监管,规范市场销售行为,要不断加大对各种不法行为的打击力度,对外地进入我县的逆向流通的外地柑桔加强税收管理,同时了解顾客的满意程度,对各种信息要收集并且及时作出反应,建设一套完整的信息体系。

文化价值:充分体现南丰蜜桔的地域特色和文化价值,可以考虑一些旅游的开发并将其结合,同时注意内部营销。

Promotion促销:通过各种促销活动,绑定销售,买多少送多少,打折销售,抽奖等等来扩大销量。

Price价格:低价占领市场,在刚开始时,用超低价占领市场,让消费者先了解南丰蜜桔,这样可以扩大南丰蜜桔的知名度,让消费者信赖南丰蜜桔的品质,然后再慢慢将价格提上去。

Product产品:努力获得政府支持,注意高品质,尝试开发新品种。

Place分销:不直接面对消费者,而是注重经销商的培育和销售网络的建立,企业于消费者的联系是通过分销商来进行的。如:供应商~果农,中间商~卖家,消费者~买家。

People人员:注重服务促销与沟通的重要性,加强销售人员培养以及其他人员。

Process过程:注重产品的有形展示,通过一定机制,程序,活动得以体现。

Physical物证:重视服务人员与内部营销体系的构建 

其他具体做法和补充:(1)分市场营销,南丰蜜桔是优良品种,适合各个年龄层的消费者适合各地域的人食用,所以对不同地域和不同年龄的人采用不同的营销方式和营销手段。(2)分形式营销 同是南丰蜜桔口味都一样,但是消费者对其却有不同的要求和评价,所以不仅可以以鲜果的形式销售还可以将其加工成果汁,或者将其加工成果粒,果干等不同形式进行销售,还有就是鲜果也可以分成不同的形式销售,可以将其包装一下,以送礼礼品的形式来销售,包装精美,还有就是以果盘式进行销售,盒装蜜桔等等形式销售(3)展销式营销 将南丰蜜桔参加农产品展销,通过展销进一步扩大南丰蜜桔销量,增加南丰蜜桔的品牌形象。